Сухой гриб шиитаке (остров Кюшу), 70 г

NEW

Арт: DM200034

Качественные сухие грибы на ножке, выращенные в Японии

Производитель: KAKOSHAYUGEN
Единица: шт
Вес: 80.00 гр.

Теги: шиитаке

1 430 руб.

В наличии

Описание Отзывы Изображения

Сухой гриб шиитаке (остров Кюшу), 70 г

Уникальные по своим свойствам, составу и вкусовым качествам сухие грибы шиитаке, выращенные в Японии, остров Кюшу. Их можно использовать для приготовления тушеных блюд, блюд на гриле, жареных блюд, в качестве ингредиентов для супов.
Выращиваются местными японскими фермерами, которые их сортируют вручную, контролируют температуру, сушат.

Полезные свойства гриба шиитаке:
- Грибы содержат эритаденин (содержится только в грибах шиитаке), который снижает уровень плохого холестерина в крови, а также работает на повышение нормального уровня холестерина. Также эритаденин понижает артериальное давление.
- Витамин D, содержащийся в грибах шиитаке, полезен для людей редко бывающим на солнце, пополнять их запасы витамина D. В 100 граммах грибов содержится 12,5 мкг Витамина Д.
- В шиитаке также содержатся витамины группы В, которые важны для здорового обмена веществ и для здоровых нервов. Кроме того, считающийся лечебным гриб шиитаке способствует развитию и размножению важных пробиотических бактерий в кишечнике и таким образом борется с вредными бактериями.
- Грибы богаты клетчаткой, которая абсорбирует плохой холестерин и канцерогены и выодит их из организма.
Перед использованием сушёные грибы шиитаке нужно замочить примерно на четыре часа в теплой воде. После замачивания они набухают и становятся мягкими. Теперь можно жарить и варить шиитаке. А воду в которой они замачивались используйте как основу под соус или бульон для супа, в такой воде масса полезных и питательных веществ.

Энергетическая ценность (100г ): 182 ККал, Белки: 19.3 г. Жиры: 3.7 г. Углеводы: 63 г.

Вес: 70 г

Всего комментариев: 0