Способствуют нормализации кишечной флоры, подавляют рост вредных бактерий, которые вызывают распад и ненормальное брожение, и нормализует работу кишечника. В кишечнике в процессе жизнедеятельности производят органические кислоты, в т.ч масляную и уксусную, витамины группы В.
Масляная кислота - одна из очень важных низкомолекулярных кислот, которая синтезируются природным образом в кишечнике. Подобно бифидобактериям и молочнокислым бактериям, она размножается, используя пищевые волокна в качестве пищи (т.е когда бактерии, живущие в нашем кишечнике, ферментируют неперевариваемые пищевые волокна из различных зерновых, бобовых, лука, бананов и других продуктов, богатых сложными углеводами). Она полезна для поддержания здорового барьера между толстой кишкой и кровотоком, предотвращая воспаление в кишечнике.
Всего комментариев: 0 | |